2019.03.20 14:04アジアングルメ紹介 〜シンガポールチキンライス🇸🇬〜日本で言えば、牛丼とか親子丼みたいな、お昼ご飯で迷ったらとりあえず「チキンライス」を食べていた定番中の定番。それまでは皆さんと同じく、赤いケチャップ炒めたご飯と思ってましたが、脂っこい料理が多いシンガポールでは比較的あっさりとヘルシーなメニューです。大体、セットみたいなのを頼むと、チキンライス、スープ、チンゲンサイみたいなソテーが付いてき...
2019.03.15 00:03シンガポール料理 バクテー肉骨茶シンガポールに行ってすぐに、職場の日本人に尋ねたオススメのシンガポール料理の第1位がこれ、豚のスペアリブのような部位を漢方入りのスープで柔らかーく煮込んだ「バクテー」
2019.03.08 10:08今日の夕食はシンガポールチキンライス柔らか〜いチキンに甘ピリ辛のオリジナルのタレをかけた、チキンライス。メニュー考案のため、我が家の夕食に👍ウーン、やっぱり美味しい👏👏👏👏これは絶対お店に出しますよん！！
2019.03.05 00:45カヤジャム 入荷しました！シンガポールのソウルフード、ココナツミルクと新鮮な卵、きび砂糖で作った無添加「カヤジャム 」熊本で、というより日本で買えるのはあまり無いと思います。フィリピンでは「神の木」と言われるほど、健康や美容に大活躍のココナツ！INDIGOでは無添加の高級ココナツミルクと、自然卵を使い、また砂糖もきび砂糖を使って体にも優しく子供さんも大好きです。ま...
2019.03.01 11:38アジアングルメ紹介 〜パッタイ🇹🇭〜スタッフのRieです！シンガポール在住中、多分一番食べてたであろう、タイの焼きそば “パッタイ”麺はお米の麺なので、太いビーフンのようなものです。 運ばれてくると、一瞬ナンプラーの香りが鼻にツーン👃 でも一口頬張ると、その味わいに魅了されます。 本場のパッタイは辛いチリが入っていって、涙が出るほど辛い！ そして...